确保舌尖上的安全 常熟下月起将执行肉羊统一屠宰

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  本报讯(记者 袁鼎)为担保市民舌尖上的平安,自10月1日起,常熟将正式实行肉羊聚集屠宰、聚集检疫制度。

  未博得动物防疫条件及格证和排污许可证,以及防疫、卫生及环境条件不及格的屠宰场点将于9月30日前干休宰杀肉羊行为。

  依照省农委、省食药监局、省环保厅联合下达的关于稳固羊屠宰监督管理工作的要求,羊屠宰企业要遵从《食品平安法》《动物防疫法》《环境保护法》等干系法律规则的条件举行环评审批、建设和改造,适合《动物防疫条件查察办法》《牛羊屠宰产品品质检验规程》《畜禽屠宰加工卫生规范》《排污许可管理办法(试行)》等规则要求,依法博得动物防疫条件及格证和排污许可证等法律规则的准入资格,才能够从事羊屠宰业务。

  在肉羊聚集屠宰、聚集检疫制度实行前,常熟对羊屠宰点举行了全面排查,干系企业也依照要求提交了屠宰申请。最终,由常熟市农委、环保局担当核查,并经网上公示和苏州市农委登记,常熟市食品公司福山屠宰场成为常熟唯一的羊聚集屠宰点。

  据悉,10月1日起正式推行肉羊聚集屠宰、聚集检疫制度后,常熟动物卫生监督机构将不断根据《动物防疫法》第四十二条的规则严格做好屠宰检疫工作。

  对经营无《动物检疫及格说明》和检疫标志的羊及其产品等不适合规则的行为,干系部门将遵从《食品平安法》第一百二十三条规则赐与查处。市民若觉察经营者有违规行为,可向常熟市农委、常熟市市场监督管理局和常熟市环保局举行投诉举报。